TABLOIDMATAHATI.COM, MALANG – Prestasi nasional diraih tim mahasiswa Prodi Ekonomi Pembangunan Universitas Muhammadiyah Malang (EP UMM). Tim tersebut terdiri dari mahasiswa atas nama Rezatullah dan Anindya Khansa Alysia Rahma keduanya sukses dalam event nasional bertajuk Inovasi Kewirausahaan Mahasiswa Saudagar Dahlan Muda di Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta.
Menurut Reza -nama panggilan Rezatullah- tim EP UMM menampilkan produk inovasi Ebita bumbu penyedap sehat tanpa pengawet halalan thoyyiban. Ebita sukses menarik perhatian dewan juri dan meraih juara dua nasional inovasi produk kategori produksi/budidaya.
 |
| Rezatullah dan Anindya Khansa Alysia Rahma keduanya sukses dalam event nasional bertajuk Inovasi Kewirausahaan Mahasiswa Saudagar Dahlan Muda di Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta |
Dijelaskan Reza, Ebita berasal dari kata Ebi yang artinya udang sedangkan kata Ta diambil dari bahasa Malangan. Jadi Ebita adalah bumbu penyedap berasal dari mahasiswa EP Universitas Muhammadiyah Malang. Produk Ebita terbuat dari kulit udang yang biasanya jarang dimanfaatkan.
Namun atas inovasi mahasiswa EP UMM, kata Reza, kulit udang tersebut dimanfaatkan lalu diolah menjadi bumbu penyedap rasa. Prosesnya dalam bentuk ekstrak secara alami tanpa pengawet sehingga halal thoyyiban menyehatkan. (humas ep umm/don)
0 Komentar