MALANG –Prestasi merupakan bukti nyata bahwa kompetensi siswa SMK Muhammadiyah 3 Singosari dikenal SMK Mugas memiliki pendidikan vokasi yang handal. Waka Humas SMK Mugas, Sunarti Mariana Khunti, S.Pd, mengungkapkan bahwa dua siswa SMK Mugas juara Anglocita Cooking Competition.
Menurut Sunarti dua siswa SMK Mugas dimaksud atas nama Dewi Vara Khina dan Kartika Syafaras Sekar Jaya Puspita, kelas XI jurusan Kuliner, berhasil meraih juara satu pada evant lomba Anglocita Cooking Competition Session 5, pada kategori pelajar/mahasiswa yang diadakan oleh JC Corporate, pada 16 Agustus 2025.
Menurut Sunarti makanan yang dimasak saat lomba Central Java Fushion Food. Dimana proses lomba pertama penyaringan peserta di tingkat jurusan. Kemudian drilling keterampilan dan presentasi 14 hari dengan guru pembimbing. Penentuan hidangan sesuai mistery box (satu jam sebelum bertanding, peserta di wajibkan mampu menciptakan dan mengkreasikan menu dalam waktu singkat).
Tahap selanjutnya, skrinning mice en place oleh panitia untuk memastikan tidak ada kecurangan oleh peserta (15 menit sebelum bertanding). Lalu bertanding selama satu jam jam. Presentasi 30 menit, dan proses penjurian oleh lima juri professional.
Lima juri tersebut Chef Pamungkas (Ketua Indonesian Chef Assosiation), CheF Jacklin (Founder Chef Rasa Nusa), Chef Ayu Kandi ( Master Chef Season 10), Chef Yohan (Coo JC Corporate), Chef Haripurwanto (Brand Ambasador Bola Mas Indonesia), setelah itu pengumuman pemenang.
“Alhamdulillah puji syukur hanya pada Allah, atas prestasi juara ini. Semoga menjadi motivasi siswa yang lain untuk meraih prestasi sesuai bidang dan bakat talenta masing-maisng. Terima kasih kami sampaikan kepada bapak dan ibu guru atas doa dan dukungan pendampingan siswa hingga meraih juara,” ucap Sunarti. (humas/don)
0 Komentar